Volver atrás
Patata Rudolph
La patata Rudolph es una variedad semitardía. Seguro que la reconoces rápido
debido a su característico color rojo, por dentro es de carne blanca y carne firme, lo
que la hace perfecta para guisar y cocer en recetas de cuchara o para ensaladas
porque no se deshace. En el caso de las ensaladas muchas veces de conserva la
patata junto con su piel para darle color al plato.
Así que puedes disfrutarla en tus recetas sabiendo que estás consumiendo un alimento
con alto valor energético, fuente de potasio y bajo contenido de grasa.
-
Información nutricional
Por 100g
-
Valor Energético
303 kJ / 73 kcal
-
Grasas
0,6 g
-
de las cuales saturadas
0,03 g
-
Hidratos de Carbono
15,2 g
-
de los cuales azúcares
0,5 g
-
Fibra Alimentaria
1,7 g
-
Proteínas
2,2 g
-
Sal
0,02 g
-
Potasio
327 mg
-
*VRN: Valores de referencia nutrientes
(16,3% *VRN)
