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Patata Soprano
Que suenen los aplausos que ha llegado la patata Soprano dando la nota, en el buen
sentido claro, esta variedad es de nuestras favoritas, si únicamente quieres tener un
tipo de patata en casa que no te va a fallar, vas a poder utilizarla para el plato que
más te guste. De hecho, una de las recetas españolas por excelencia, como es la
tortilla de patata puede salir aún más sabrosa si utilizas la variedad Soprano. Y a estas
alturas, ya sabrás que también es fuente de potasio, tiene bajo contenido de grasa y
es perfecta si necesitas algo de energía porque tiene un alto valor energético.
Pd: Por si no lo sabes, es una patata súper trendy, algunas son muy pecosas. Eso es,
porque su lenticela (por donde respira) a veces viene más marcadita.
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Información nutricional
Por 100g
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Valor Energético
303 kJ / 73 kcal
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Grasas
0,6 g
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de las cuales saturadas
0,03 g
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Hidratos de Carbono
15,2 g
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de los cuales azúcares
0,5 g
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Fibra Alimentaria
1,7 g
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Proteínas
2,2 g
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Sal
0,02 g
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Potasio
327 mg
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*VRN: Valores de referencia nutrientes
(16,3% *VRN)
