noviembre 2021

Lázaro colabora con TDAH Morvedre y dona material informático

A raíz del Día Mundial de Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), Patatas Lázaro ha firmado un acuerdo con la Asociación TDAH Morvedre a través del cual donarán material informático y de telecomunicaciones para facilitar las labores administrativas de la entidad.

Por su parte, la asociación TDAH Morvedre es una organización que ayuda a las personas de la comarca que sufren este trastorno y a sus familiares. Desde la entidad ayudan en la gestión de trámites como la solicitud de reconocimiento del grado de discapacidad o la solicitud de ayudas. También, ponen a disposición de los afectados un servicio de acompañamiento, con refuerzo informativo y presencial en reuniones con entidades privadas y/o públicas o con descuentos en servicios psicólogos, de abogacía o terapias naturales, entre otros.

Con la firma de este acuerdo de colaboración, desde Patatas Lázaro continuamos reforzando nuestro compromiso con la comunidad contribuyendo a mejorar nuestro entorno. Uno de los pilares dentro de nuestra política de Responsabilidad Social Corporativa.

En Lázaro construimos un círculo sostenible desde el campo a la mesa

En Patatas Lázaro, entendemos que la sostenibilidad no es solo un objetivo, sino una responsabilidad diaria. Trabajamos cada paso en nuestra cadena de producción, desde el cultivo hasta el momento en que nuestras patatas llegan a los hogares, con ...

¿Pelar o no pelar patatas? Pros y contras de cocinarlas con piel

¿Hay que pelar o no pelar las patatas? ¿Tiene beneficios su piel? ¿Hay algún punto en contra? Vamos a contestar a todas estas preguntas en este post. Te lo vamos a decir desde un principio. Elegir entre pelar o no las patatas...

¿Engordan las patatas? Desmontando mitos sobre las patatas

¿Cuál es tu opinión? ¿Engordan las patatas? En el caso de que sean responsables del aumento de peso, ¿lo son por ellas mismas o por la manera en cómo las preparas? En definitiva, ¿es un alimento saludable o no...

personas que alimentan a personas que alimentan a

Carrilleras de ternera estofadas con cebolla caramelizada y vino tinto

Vamos a elevar las carrilleras de ternera a su máximo nivel. Vamos a hacerlas estofadas con cebolla caramelizada y vino tinto. Ya sabes lo deliciosas que están las carrilleras de ternera. Al final de este post te vamos a dar un...

Pollo al ajo confitado y vino blanco con toque español

El pollo al ajo confitado y vino blanco es una receta clásica cuyo origen se discute si está en Francia o Italia. De todas formas, aquí el ajo es el verdadero protagonista porque al confitarlo lentamente se tra...

Patatas Dauphinoise con trufa y gruyère

En este post nos vamos a desplazar a Francia para darte a conocer las patatas Dauphinoise con trufa y gruyére. Pero, antes de explicarte los ingredientes y el modo de elaboración, vamos a conocer algunos aspectos de esta –ya verás...

Ensalada de batata blanca con vinagreta de mostaza y miel

Con esta ensalada de batata blanca con vinagreta de mostaza y miel te vamos a enseñar a elaborar un plato la mar de ligero pero, a la vez, consistentes que te puede servir de comida o cena, como tú quieras. La batatas blancas ...