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Patata Caesar
Las patatas Caesar o “Cesar” no vienen de Roma, pero sí saben a gloria tienen un
resultado culinario versátil que las hace perfectas para todo tipo de usos.
Normalmente, son de origen francés, tienen una forma oval, o alargada-oval y el color
de su piel es amarilla como su carne que es amarilla clara. La patata Caesar, al igual
que otras variedades tiene bajo contenido de grasa, es fuente de potasio y su valor
energético es de 73Kcal-303kJ.
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Información nutricional
Por 100g
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Valor Energético
303 kJ / 73 kcal
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Grasas
0,6 g
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de las cuales saturadas
0,03 g
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Hidratos de Carbono
15,2 g
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de los cuales azúcares
0,5 g
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Fibra Alimentaria
1,7 g
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Proteínas
2,2 g
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Sal
0,02 g
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Potasio
327 mg
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*VRN: Valores de referencia nutrientes
(16,3% *VRN)
