Volver atrás
Patata Mozart
Un dato curioso de esta patata es su alta tolerancia al golpeo, pero no te preocupes
porque el Lázaro la cuidamos y mimamos mucho desde que nace. Además, lo más
interesante y por lo que estás aquí leyendo es para saber que puedes utilizarla en tus
recetas de cuchara y también en tus ensaladas o ensaladillas.
¡Eso sí! Esta patata Mozart al cocerse tiene un resultado AB lo que significa ligeramente firme o
lo que es lo mismo ¡sale de rechupete! Igualmente es fuente de potasio y cuenta con
un bajo contenido de grasa.
-
Información nutricional
Por 100g
-
Valor Energético
303 kJ / 73 kcal
-
Grasas
0,6 g
-
de las cuales saturadas
0,03 g
-
Hidratos de Carbono
15,2 g
-
de los cuales azúcares
0,5 g
-
Fibra Alimentaria
1,7 g
-
Proteínas
2,2 g
-
Sal
0,02 g
-
Potasio
327 mg
-
*VRN: Valores de referencia nutrientes
(16,3% *VRN)
