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Patata Vivaldi
La variedad Vivaldi es común encontrarla en la zona del Levante, si vives por aquí en la
época de abril a junio podrás encontrar patata de proximidad en nuestro envase de
Tradición. Además de ser de Km0 tiene un resultado culinario versátil que consigue que
puedas consumir la patata como más te guste.
Tiene una característica peculiar y es su fina piel, al ser patata nueva temprana tiene
una capa fina y por eso podéis encontrarla con la levantada. ¡Seguro que así la
diferencias!
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Información nutricional
Por 100g
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Valor Energético
303 kJ / 73 kcal
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Grasas
0,6 g
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de las cuales saturadas
0,03 g
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Hidratos de Carbono
15,2 g
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de los cuales azúcares
0,5 g
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Fibra Alimentaria
1,7 g
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Proteínas
2,2 g
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Sal
0,02 g
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Potasio
327 mg
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*VRN: Valores de referencia nutrientes
(16,3% *VRN)
