Receta de puré de boniato y patatas al microondas: fusión de salud y sabor

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En este post vas a descubrir dos cosas sobre el puré de boniato y patatas al microondas.

Por un lado que es una receta para chuparse los dedos, digno de satisfacer los paladares más exigentes.

Por otro, que las cosas más sencillas pueden ser maravillosas. Y maravillosa es esta receta de bonito y patatas al microondas.

Atención porque podemos añadir un tercer descubrimiento en este receta y es que es una opción la mar de saludable. Para todas aquellas personas que les importa comer bien.

Ya sabes lo que dicen: Somos lo que comemos. Y si comes saludables seguro que serán una persona que cuidad de su salud y la de los suyos.

Por supuesto que para que esta receta te salga a la perfección siempre has de contar con la mejor materia primera. En este caso, las mejores patatas y los mejores boniatos.

¿Te estás preguntando cuánto tiempo vas a tardar a tener lista esta receta? Pues esta es otra de sus grandes maravillas. Que en menos de un cuarto de hora la tienes. Nosotros hemos calculado que son exactamente 13 minutos.

Por cierto, hemos preparado ingredientes para 4 personas.

Vamos ya con la receta:

Boniatos y patatas: Auténticas joyas de la nutrición

Lo cierto es que estamos hablando de dos alimentos que muchos nutricionistas califican de auténticas joyas.

Son muchas las buenas propiedades que tienen.

Por ejemplo, el boniato es muy rico en antioxidantes y vitaminas y no tan sólo aporta dulzura a un montón de platos sino que también es muy indicado para que tengas un corazón fuerte y sqano.

Su bajo índice glucémico lo convierte en una elección ideal para mantener niveles de azúcar en sangre estables.

Por su parte, la patata es fuente de energía y fibra. Contiene potasio, vitamina C y B6, contribuyendo al óptimo funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

Así que esta receta lo tiene todo.

Además, no olvides que las patatas al microondas te pueden servir para el acompañamiento de cualquier plato principal que prepares.

No dejes de echar un vistazo a nuestra página web y a todos nuestros productos frescos y de alta calidad.

¡Cuida de tu salud mientras disfrutas del placer de la buena comida!

En resumen, este puré de boniato y patata al microondas no solo satisfará tu paladar, sino que también incorporará los beneficios nutricionales de dos ingredientes excepcionales.

Anímate a probar esta receta y descubre una nueva dimensión de sabores y texturas en tu mesa.

Ingredientes:

- 500 g de boniatos frescos
- 500 g de patatas de calidad
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada para realzar los sabores

Imagen productos sueltos, destacamos
nuestros ingredientes.

Imágenes elaboración.

Elaboración

Comienza pelando y cortando los boniatos y las patatas en trozos uniformes. Que no sean muy grandes. Decimos que sean uniformes para asegurarnos que todos los trozos tengan la misma cocción.
Coloca los trozos en un recipiente apto para microondas y cocina a máxima potencia durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos.
En un bol, mezcla los boniatos y patatas cocidas, añade el aceite de oliva de virgen extra, sal, pimienta y nuez moscada.
Tritúralo todo hasta obtener una textura suave y homogénea.

Como ves, todo muy sencillo y muy rápido. Es la técnica del microondas, que sirve para cocinar saludable aún cuando no tengas mucho tiempo.

Plato finalizado en entorno de cocina.

Receta de puré de boniato y patatas al microondas: fusión de salud y sabor

Imágenes elaboración.

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