Prueba de ello es nuestra alineación con la Agenda 2030,
llevando a cabo y trabajando los Objetivos de Desarrollo
Sostenibles (ODS) aprobados por la ONU.

La preocupación por los envases sostenibles forma parte
de nuestra forma de trabajar, innovando e incorporando
la más alta tecnología para ofrecer soluciones respetuosas
con el medio ambiente

Cultivamos soluciones éticas, saludables y sostenibles
del campo a la mesa siendo partícipes durante toda
la cadena de valor

Nuestra apuesta por la sostenibilidad

Cultivamos en campos propios

Nuestra vocación como agricultores nos lleva a fomentar el
cultivo nacional y la producción de Kilómetro cero, teniendo
producto de calidad todo el año. Llegando a alcanzar las 400
hectáreas de campos propios.

Lavamos 1 tonelada de patatas
con el agua que cabe en una lata
de refresco

Si la tierra es la madre de todo el agua es quien le da la vida.
Por ello, cuidamos al máximo el ciclo del agua en la
producción de nuestros productos, consiguiendo lavar 1
tonelada de patatas con menos agua de la que cabe en
una lata de refresco ¿no te parece sorprendente?

Desperdicio Cero

Creemos en aportar soluciones para combatir el hambre en el
planeta, por ello, desde los inicios de Lázaro ponemos todo
nuestro esfuerzo en no desperdiciar nada en absoluto.
Así, cada patata que entra en nuestras instalaciones tiene un
destino definido, ya sea distribución, industria, procesados,
donación o alimentos para animales.

Un millón de bolsas
de plástico menos

En 2008, cuando en la industria nadie ponía el foco en la
sostenibilidad, nosotros nos plantamos. Empezamos a
repensar nuestros procesos, nuestros productos y,
especialmente, nuestros envasados.

Desde entonces, hemos implementado mejoras
constantes, apostando por envases 100% monomaterial,
lo que significa que son 100% reciclables. Por lo que si
depositas nuestras bolsas en el contenedor adecuado se
se cierra el círculo.

En 2019 lanzamos un envase con un 60% de papel para así
reducir el impacto en plástico y en 2021 lanzábamos el primer
envase 100% biodegradable creado con malla de
bambú y tintas al agua. Estas innovaciones junto a la revisión
de gramajes y longitudes de nuestras bolsas nos han
llevado a conseguir producir un millón de bolsas de plástico menos.

Construir un círculo sostenible desde el campo
es absolutamente vital

Somos agricultores. Contamos con más de 400 hectáreas de cultivos propios. Además, también trabajamos con agricultores de la máxima confianza, en muchos casos con familias que ya trabajaba con nuestra primera generación.

Almacenamos cada variedad con la temperatura específica para conseguir conservar las diferentes propiedades de cada variedad. A través de nuestro sistema FreshQuality, los pedidos se preparan el mismo día que salen, lo que garantiza la máxima frescura.

Nuestras fábricas del Puig y Puçol suman 500 placas solares con las que hemos conseguido que el 60% de la energía que consumimos sea renovable. Y a través de las que llevamos a cabo los diferentes procesos de calidad.

Mantener la cadena de frío resulta determinante para poder hacer llegar en las mejores condiciones de frescura y conservación. Por eso, llevamos nuestros estándares de calidad a los colaboradores de distribución.

Prácticamente todos los esfuerzos que realizamos van dirigidos al momento de consumo. A proporcionar la máxima satisfacción posible a los consumidores que han optado por nuestras marcas cuando las cocinan y las disfrutan.

Todo aquello que se puede reciclar, lo reciclamos, ya sea en nuestras instalaciones o en nuestros productos. El 88% de las bolsas que utilizamos para el envasado están hechas con materiales 100% reciclables o biodegradables para que puedas depositarlas en un solo contenedor y se cierre el ciclo.

Producción agrícola

Manejo y almacenamiento
de la cosecha

Procesado

Distribución

Consumo

Reciclaje

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Hambre cero

Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición.
Promover la agricultura sostenible

• La tierra y la agricultura conforman la base de nuestra razón de ser. Nuestro compromiso: Su sostenibilidad

• Llevamos a cabo campañas de donación de alimentos

• Contamos con un sistema de calidad certificado IFS FOOD para garantizar la
seguridad alimentaria de nuestros productos

• Todos nuestros agricultores están certificados GLOBAL GAP, garantizando las
buenas prácticas ambientales en la producción de nuestros productos

• Promocionamos el cultivo nacional y de tierras valencianas apoyando a los
pequeños agricultores y persiguiendo un impacto positivo en los territorios en los que operamos

Salud y bienestar

Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades

• La seguridad y salud de nuestras personas en sentido amplio, es una de nuestras prioridades

• Velamos por la creación de entornos seguros

• Promocionamos estilos de vida saludable

• Contribuimos a una alimentación saludable con nuestros productos naturales

Igualdad de género

Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas

• Apostamos por la igualdad de género en todos los ámbitos de nuestra
actividad

• Aplicamos políticas dirigidas a una igualdad real y efectiva

• Comprometidos con el empoderamiento de la mujer en los puestos directivos:
Actualmente representan el 67% de la Dirección

• Utilizamos un lenguaje inclusivo en nuestra comunicación tanto interna como
externa

Agua limpia y saneamiento

Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para
todos

• El respeto por el medio ambiente es una de nuestras máximas y el uso consciente de los recursos naturales nuestro compromiso

Energía asequible y no contaminante

Garantizar el acceso universal a una energía asequible, segura, sostenible y moderna

• Nuestra principal fuente de energía son las placas solares que hemos instalado en nuestra sede, una fuente de energía sostenible que no se agota y no daña la capa de ozono

Trabajo decente y crecimiento económico

Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos

• Nuestro compromiso: Crear un impacto positivo en las personas y su entorno

• Comprometidos con la generación de valor compartido

• Velamos por la estabilidad laboral

• Certificación GLOBAL GRASP, en nuestros cultivos garantizando la seguridad,
salud, y bienestar de las personas trabajadoras del campo

Industria, innovación e infraestructura

Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y
sostenible y fomentar la innovación

• Somos TERROLOGIA y apostamos por la innovación y la tecnología aplicada a
nuestros orígenes

• Desde 2008 contamos con una industria 4.0, lo que nos aporta eficiencia,
fiabilidad y precisión permitiendo centrar el trabajo de nuestro equipo en la
mejor selección y la máxima calidad

• Apostamos por la digitalización de procesos en nuestra gestión

• Trabajamos en la innovación aplicada a nuestros procesos y productos

Reducción de las desigualdades

Reducir la desigualdad en y entre los países

• Ponemos nuestro granito de arena a la reducción de las desigualdades. Para ello, llevamos a cabo acciones solidarias como la campaña «Regala Sonrisas» donde entre todas las personas que trabajamos en Lázaro recaudamos y compramos juguetes para que las niñas y niños de nuestro entorno, en situación de vulnerabilidad, puedan abrir regalos en días tan especiales como noche buena o reyes

Producción y consumo responsables

Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles

• Contribuimos a la reducción del desperdicio alimentario, siendo desperdicio 0 en nuestra fábrica

• Aplicamos medidas de sostenibilidad a lo largo de nuestra cadena de valor

• Innovamos al servicio del planeta incorporando medidas de Ecodiseño en nuestro packaging

• Apostamos por una comunicación responsable

Acción por el clima

Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos

• Nuestro compromiso con el planeta guía nuestra innovación y gestión

• Muchas de nuestras acciones contribuyen a la lucha contra el cambio climático,
conscientes de la importancia que tiene para la sostenibilidad de nuestra
actividad

• Calculamos y reducimos nuestra huella de carbono

• Comprometidos con el uso eficiente de los recursos naturales porque cada gota cuenta